Jablečné řezy

Postup

  1. POSTUP PŘÍPRAVY
  2. Cukr smícháme se žloutky (z bílků vyšleháme sníh). Přidáme mouku prosátou s PDP, olej, vodu a vanilkový cukr. Vylijeme na vysypaný plech a pečeme na 180st asi 20 - 25min.
  3. Mezitím vyšleháme smetanu ke šlehání (já používám šlehačku de luxe 40% - bíločervený kelímek), přidáme 2 zakysané smetany (možno i jednu, popř. 1 a 1/2 - záleží na vás) a vanilkový cukr. Po vychladnutí natřeme na těsto.
  4. Jablka nastrouháme, poklademe navrch, zasypeme skořicovým cukrem nebo skořicí a zalijeme želatinou (já používám čiré cukrárenské želé). Dáme vychladit.
  5. Řezy jsou vláčné, výborné a moc dlouho nevydrží:-) Dobrou chuť....děkuji za recept-Daniela J. (Daniela1004)

Další recepty