Slezské pirohy
Postup
- Bramborové těsto vyválet na plát a z toho třeba skleničkou vykrojit kolečka.Doprostřed dát buď škvarky nebo může být i uzené maso pokrájené a nebo já dávám i nastrouhaný třeba dietní salám nebo gothaj osmažený na cibulce.Kolečka přehnout a vidličkou stlačit okraje.Pak péct na rozpáleném oleji z obou stran.Je k tomu dobrý zelný salát a nebo jen kyselé zelí...:-)