Pestrá bábovka

Postup

1. Změklý tuk, cukr a žloutky šleháme dohusta, postupně přidáváme mléko, kokos, rozinky, ořehy, nakousky nakrájenou čok. tyčinku a na nudličky nakrájené kand. ovoce.
2. Podle potřeby přidáme ještě mléko, vmícháme mouku s prdopeč a z bílků ušlehaný tuhý sníh.
3. Můžeme přidat i str. citr. kůru a do bílků zašlehat van. cukr.
4. Těsto vlijeme do vymaštěné a hr. moukou vysypané formy.Pečeme v předehřáté troubě při 180°C