MEDOVNÍK trochu jinak...není tak sladký, je výborný

Postup

1. Vejce a písek ušleháme, přidáme med, mouku a sodu. Vše mixérem. Těsto vylijeme do dortové formy. Já jí vymazala máslem a vysypala dět.krupičkou. Dáme upéct do vyhřáté trouby. 170 stupňů cca 45.min.
2. Až korpus vychladne, nařežeme na 4 až 5 plátů, první plát (vrchní se nadrobí a později se s ním posype zbytek medovníku:vršek a kraj)
3. Náplň:ušleháme šlehačku, zakysanou smetanu a pláty medovníku budeme jednotlivě promazávat.
4. Medovník necháme do druhého dne vychladnout.
5. Rada:snažte se, až budete řezat medovník, aby poslední plát medovníku:tedy ten u plechu byl nízký, aby nebyl tvrdý.
6. Medovník je výborný, není tolik sladký jako klasický.
7. Přeji dobrou chuť.