Pizza jako z pizzerie
Postup
- Kostku droždí rozmícháme s 300 ml vlažné vody a ihned nalejeme do mouky, smíchané se solí a s olejem. Rozmícháme.
- Až bude těsto vláčné, přikryjeme utěrkou a necháme 60 minut kynout.
- Pak vytvoříme 4 bochánky, které necháme ještě 20 minut kynout.
- Rozválené placky pečeme na pečícím papíru. Vkládáme do rozpálené trouby - pečeme při 200-220´C cca 10-13minut.
- Já si nastavím vždycky časovač a opravdu těch 12 minut je akorát - je to podle trouby, ale do 15 minut by mělo být upečeno.
- Dobrou chuť