Hnětynky

Postup

1. Žloutky utřít s cukrem + tukem,
2. pak přidat mouku + prdopeč, šlehačku, vancuk a nakonec sníh.
3. Formičky vymazat máslem a vysypat strouhankou, plnit do ½.
4. Péct zprudka na 200°C asi 20 – 25 min. Ještě teplé vyklopit.
5. Poleva: rumová = 25 dkg moučk. cukru + 2PL horkého mléka + 2 PL rumu