Čtyřpatrové řezy
Postup
- Žloutky utřeme s cukrem do běla.Mouku smícháme s práškem do pečiva a postupně přidáváme k žloutkové směsi.Nakonec vlijeme olej a mléko a poté vmícháme i dotuha ušlehané bílky.Těsto přelijeme do vymazaného a hrubou moukou vysypaného plechu.Na syrové těsto dáme oba pudinky,na střídačku klademe lžicí.Pečeme při 180´C 20-30 min.Necháme zcela vychladnout.Potřeme směsí ušlehané smetany a zakysané smetany a zasypeme nahrubo nastrouhanými margotkami.Podáváme vychlazené.