Postup
22 dkg m.cukru , 22 dkg másla , 12 dkg poloh.mouka , 1/2 pr.do pečiva , 6 žloutků + sníh
POSTUP PŘÍPRAVY
takto upečené těsto se potře marmeládou a na to punčová vrstva :2 1/2 balíčku piškotů se zalije malinovou štávou a rumem .Nechá vsáknout , přidá se rybízová marmaláda1/4 l mléka vařícího spaříme 25 dkg kokosu .Po vychladnutí se přidá 30 dkg másla s 20 dkg mouč.cukru . Dá se na punčovou vrstvu , zarovná se a polije celý čokoládou