Tvarohové šátečky s náplní
Postup
- Do mísy dáme tvaroh+ rozmíchaná vejce+ změklý tuk /může se i nastrouhat na hrubém struhadle/. Přisypeme hladkou mouku- dle potřeby až na 300 gr.
- Necháme odpočinout v lednici zhruba půl hodiny
- Poté vyválíme plát, ze kterého vykrajujeme kolečka. Která plníme marmeládou nebo jablkovou náplní /nastrouhaná jablka se skoř. cukrem/ Nemažemne ničím.
- Pečeme v předehřáté troubě lehce dorůžova a ještě horké pocukrujeme
- Poznámka: Peču na pečícím papíru. Nechat dobře vychladnout- marmeláda bývá dlouho velmi horká. S těstem se dobře pracuje- vhodné i na klas. štrůdl- na dva ks.