Sušené švestky v šunčičce-vynikající, rychlá chuťovka nejen na silvestra !!
Postup
- Švestky, pokud jsou s nějakým komnzervantem, přeliji horkou vodou, nechám okapat. Šunku si nakrájím na půlky a na každý proužek dám švestku, zabalím, spíchnu párátkem a na suché teflonové pánvi opeču. Je nutné hlídat, ať se nespálí, ale hezky se opeče ze všech stran a ten malinko tučný okraj šunčičky se speče. Vynikající ještě teplé, k vínu, pivu nebo jen tak k telce :-)
- Přátelé milují, nedovedou si představit majdánek u nás bez švestiček. Rádi se s Vámi zapojí i děti, je to jednoduché a mimochodem naše 7letá Teri - velká gurmánka :-) také miluje. Určitě vyzkoušejte, doporučuji. Je to lepší a určitě zdravější, než brambůrky.