Pikantní plátky

Postup

1. Maso nakrájíme na platky a naklepeme. Do rozšlehaných vajec přidáme sůl,koření,solamyl,utřený česnek, zamícháme. Směsí polijeme maso a necháme 24 hodin uležet v chladu.
2. Poté smažíme v rozpáleném tuku.
3. Příloha ,rýže,hranolky vhodný je brambor s oblohou.