Želvička k svátku

Postup

1. Příprava:
2. Ze všech surovin vypracujeme těsto, necháme asi hodinu v lednici odpočinout. Potom vyválíme a vykrajujeme silnější tvary, které potřeme 1 vajíčkem a pečeme dozlatova.
3. Poleva se musí utřít doběla, trvá to zhruba 15 minutek - ručně. Pokud je poleva řídká, přidá se trošku cukru a pokud hustá, tak trošku citrónové šťávy. Záleží na velikosti toho bílku