Vynikající kuře v hořčičnomedové krustě, podle naší prababči ( příprava 10 min)
Postup
- Do pekáčku si vložím omyté kuřecí a potřu ho hořčičnomedovou krustou, kterou jsem si smýchala předem do malé mističky. Nesolím, nepepřím!
- Poté všechnu zeleninu nakrájím na větší kusy a obložím jím kuře. Nezapomeňte na česnek!! Nahoru přidám trošku másla, podleji malinko vodou, tak do čtvrtky kuřete a šoupnu do vyhřáté trouby na 200 stupňů na horkovzduch, tak na 8-10 min, aby si udělalo kůrku- hlídejte, rádo se připaluje !! a pak na 150 stupňů na propečení. Když mi zbyde krusta, klíďo ještě pomažu mezi pečením.., klíďo pomažu občas i zeleninu.. Peču otevřené, NEPŘIKLÁPÍM !!
- Řeknu Vám, že jiné kuře nedělám, je to obrovská lábuž !! A ta vůňě !! A ta barva !!
- Doba přípravy je tak 10min.
- Vynikající je s bramborovou kaší , kterou vždy ještě posypu najemno nakrájenou cibulkou a přidávám buď červenou řepu, nebo malé kyselé cibulky. Dnes to máme se zelím a bramborovým knedlíkem, ale toto kuře si můžete dát c čímkoliv, třeba i jen chleba, ňam, ňam..
- Až dopeču vyfotím hlavní foto ..