Zbytkové koule
Postup
- Zbytky krému a rozdrcené či pomleté zbytky upečeného piškotu či jiného podobného těsta smícháme.
- Máme-li málo krému, nahradíme změklým máslem, máme-li málo drobků, nahradíme rozdrcenými piškoty.
- Do tohoto základu můžeme podle chuti a možností přidat trochu rumu, rozinky namočené v rumu, kousky čokolády, mleté nebo nahrubo pokrájené ořechy,...
- Musí vzniknout hmota takové konzistence, aby se z ní daly vymodelovat koule.
- Ty obalujeme opět ve zbytku něčeho - mleté ořechy, kokos, drobečky, čokoládová rýže, granko,...,případně namáčíme do čokoládové polevy.
- Klademe do košíčků a dáme ztuhnout do ledničky.
- Je to šikovné využití zbytků po pečení dortů či zákusků a přitom dobré a hezké.