>>> Vanilkový krém
Postup
- Z mléka, pudinku a vanil.cukru uvařit hustý pudink a necháme úplně vychladnout. Aby se nám nevytvořil škraloup při chladnutí pudinku, položíme na něj potravinářskou fólii.... Pudink musí být zcela vychladlý (pokojová teplota. Tuto teplotu musí mít i máslo...) Pak si vyšleháme máslo a moučkový cukr a postupně po lžících přidáváme vychladlý pudink.
- Lze použít do cukroví, věnečků... Nemá vůbec máslovou chuť (nemusím ji) Je jemný. Ve věnečkách je opravdu výborný. Letos jsem ho použila i do vánočního cukroví (trubičky, mušličky... a vynikající)
- Kdo chce, může si i přisladit. Já to dělám podle toho, do čeho to dávám. Do věnečků přidám trošku cukru, do cukroví ne.... Záleží na každém...