Pstruzi - rychle, jednoduše a chutně
Postup
- Pstruhy umyjeme, z obou stran osolíme, opepříme a obalíme v krupici.
- Osolíme a opepříme i vnitřek ryby a vložíme dovnitř po celé délce máslo.
- Na pekáč dáme papír na pečení, na něj poklademe plátky másla a na ně poklademe ryby.
- Přikryjeme alobalem a dáme péct.
- Pečeme doměka asi hodinu, pak sundáme alobal a ještě pečeme.