Postup
Brokolice,1 vejce syrové,filé,sůl,koření podle chuti já dávám grilovací koření a trošku sladké papriky.
POSTUP PŘÍPRAVY
Brokolici uvaříme v osolené vodě,zcedime a necháme okapat a trošku schladnout.Na plech dáme 1 kostku filé bez kostí okořeníme osolíme na to dáme uvařenou brokolici kterou dáme dokola ryby aby u prostřed zůstal malý důlek pro vejce a dáme do trouby péct asi na 15 minut při 180° C na pečícím papíře.Asi po 15 minutách vyndáme rozklepneme vejce rozkvedláme a dáme do malého důlku a dáme dopéct.Nahohu nastrouháme sýr.