Obrácený pomerančový dort
Postup
- Z vody a cukru uvaříme sirup(vaříme 10 minut),poté přidáme nakrájené na plátky 2 pomeranče a vaříme dalších 15 minut.Poté je vyndáme a necháme vychladnout.Zbylý pomeranč oloupeme,zbavíme pecek a rozmixujeme(nebo umeleme mlýnkem na maso).Žloutky vyšleháme s cukrem,přidáme měkkou Héru,zak. smetanu,pýré z pomeranče a mouku s PDP.Nakonec vmícháme sníh z bílku.Dortovou formu vymažeme a vysypeme,na dno formy dejte pečicí papír.Dno formy vyložíme plátky pomeranče,nalijeme na něj těsto.Pečeme při 175°C 45 minut.Po upečení necháme ve formě vychladnout a poté ho otočíme.Můžeme dort polít sirupem(ve kterém jsme vařili pomeranče),bude vláčnější.Zdobíme podle fantazie.