Roláda jako dech s jablíčky :-))))

Postup

1. Na plech položíme pečicí papír, na něj nastrouháme jablka (já používám Golden Delicious - nejsou tak sladká), pocukrujeme podle chutě a zasypeme skořicí.
2. Ušleháme hustou hmotu ze 4 vajec a 180g cukru (šleháme dlouho, cca 15min.). Poté jemně vmícháme 6-8 lžic hladké mouky (já dala 7 a bylo to akorát). Hmotu vylejeme na jablka a dáme do vyhřáté trouby péct na 15-20minut do zrůžovění :-)))
3. Po vytažení z trouby ještě horký "převrátíme" upečeným těstem dolů a ihned horký zavineme do rolády. Jde to krásně, roláda je opravdu "jako dech", vláčná a velice dobrá.
4. Posypala jsem ji ve finále trouškou moučkového cukru a skořicí. Ať Vám chutná :-))))