Kuřecí maso na žampionech ve smetanové omáčce
Postup
- Maso nakrájíme na kostičky či nudličky.Asi půl hodiny před vařením maso naložíme do sojové omáčky smíchané s pepřem.Po odležení rozpálíme olej,na kterém kuřecí maso orestujeme,přidáme slité žampiony a dusíme.Asi po 5-10 minutách přidáme na kolečka nakrájený porek,4 lžičky plnotučné hořčice a provaříme.Kuřecí maso na žampionech zalijeme smetanou ke šlehání a vaříme asi 5 minut.Pokud smetanová omačka není dost hustá,přidáme lžíci solamylu rozmíchanou v 1 dl vody a opět necháme chvíli provařit.Podle chuti mužeme ještě osolit či opepřit.Kuřecí maso na žampionech ve smetanové omáčce podáváme s rýží.