Štouchané brambory se selskou pečení
Postup
- Brambory oškrábeme a uvaříme v osolené vodě doměka.Než se nám uvaří osmažíme si do růžova na oleji nakrájenou cibulku a nasekáme si najemno hodně pažitky.Brambory slijeme -rozšťoucháme s máslem a pak přidáme usmaženou cibulku a pažitku-promícháme a podáváme.Já si nechávám trochu cibulky navrch na brambory.PZ podařilo se mi koupit báječnou uzenou pečeni a se šťouchaným bramborem je to naprostá lahoda.Nebo si dáváme šťouchané bramory jen tak k večeři s kyselým mlékem.