Cibulový koláč
Postup
- Listové těsto rozdělíme na dvě poloviny.Vál posypeme hladkou moukou a polovinu těsta vyválíme na tenký plát,který přeneseme na plech..
- Cibuli oloupeme,překrojíme na půl a nakrájíme na tenká půlkolečka či kolečka.Anglickou slaninu nakrájíme na malé kousky. Cibuli i slaninu dáme do hrnce a orestujeme..Necháme cibuli se slaninou vychladnout a mezitím si vyválíme druhý plát..
- Směs cibule a slaniny dáme na listové těsto,osolíme,opepříme,dáme nakrájený plátkový sýr a přiklopíme druhým plátem.Do něj uděláme vidličkou dírky,aby se při pečení nedělali bubliny! Potřeme rozšlehaným vejcem a pokmínujeme..
- Pečeme v předehřáté troubě cca 15-20minut,dokud koláč nezezlátne..
- Dobrou chuť ! Je to mňamka,na to,že cibuli nemusim,tak bych se ho užrala!!!