Noky - gnochi se sýrovou omáčkou
Postup
- Pórek, slaninu nakrájíme na kolečka - kostky. Opečeme na pánvi, přidáme šunku a česnek a ještě krátce orestujeme. Zalijeme mlékem, postupně přidáváme tavený sýr. Po rozpuštění přidáme nastrouhaný sýr nivu a nacháme rozpustit.
- Máme hotovo.
- Podáváme s noky, buď klasickými (mouka, máslo, vejce) nebo s gnochi.
- VÝBORNÉ. a hlavně rychlé.