vepřové na smetaně MŇAMÓZNÍ RYCHLOVKA

Postup

1. nakrájím maso na plátky, naklepu, osolím, opepřím.Pokrájenou cibuli na kostičky osmažím jen zlehka, poté přidám plátky, opeču z obou stran, přidám bobkový list, pepř, hořčici a citron, zaliju cca 1 litrem horké vody, přidám masox, promíchám a asi hodinu dusím, dolívám vodu, aby maso bylo stále potopené.
2. Poté zahustím moukou s vodou, provařím, dochutím solí a odstavím.
3. Vyndám koření.
4. Rozmixuji ponorným mixérem, aby byla omáčka jemná a přiliju smetanu, už nevařím.
5. Je to velká LAHŮDKA !