Brokolicová polévka s brambory
Postup
- Brokolici opláchnem a odstraníme z ní tvrdé košťálové části a pak nakrájíme nadrobno.Očištěnou cibuli nakrájíme najemno a zpěníme na oleji,přidáme brokolici a krátce osmahneme.Zalijeme vroucí vodou,přidáme očištěné a pokrájené brambory,sůl,pepř,kmín a čsnek.Já dávám česnek až na konci,mám to tak radši.A uvaříme doměkka.Hotovou polévku dochutíme majoránkou a podáváme s pečivem.