Postup
Těsto:30g Héry,300ml mléka,180g hladké mouky,0,5 lžičky soli.Náplň:100g tvrdého sýra,100g uzeniny,jarní cibulka.
POSTUP PŘÍPRAVY
Mléko svaříme s Hérou,přidáme mouku.Necháme trochu vychladnout.Ještě vlažné vyndáme na prkno s moukou a vypracujeme hladké těsto.Necháme vychladnout.Pak ho rozválíme na 2-3 mm.