Valentýnský dort - nepečený
Postup
- Srdíčkovou formu vyložíme piškoty - dno i stěny. Do vlažného mléka dáme půl balíčku želatiny a necháme chvíli v misce nabobtnat (promícháme a necháme odležet cca 10 minut). Přidáme jogurt, trochu medu a asi polovinu jahod. Směs vlijeme do formy a dort uzavřeme vrstvou piškotů. Na povrch rozložíme zbývající jahody pokrájené na půl.
- Z jahodové šťávy z plechovky s trochou medu (1PL) s pár kapkami citronu uvaříme želatinu podle návodu. Želatinu necháme vychladnout a jakmile začne tuhnout, nalijeme na dort (zakryjeme želatinou jahody) a dort uložíme alespoň na 24 hodin do lednice ztuhnout.
- Opravdu lehunký dezert, velmi jemný a dobrý. Recept pochází z etikety jednoho jogurtu, jen jsem jej malinko změnila podle sebe. Hodí se i jako svačinka.