Bramborové placky s tečkami
Postup
- Vychladlé brambory nastrouháme a přidáme vejce, hrubou mouku a sůl.
- Vypracujeme těsto, z těsta váleček a z něj ukrajujeme kousky šir. asi 4cm.
- Ty na hl. mouce rozválíme na placky v průměru asi 15-20 cm a tlusté asi 3mm.
- Pečeme z obou stran na suché litinové pánvičce dokud se neobjeví hnědé tečky.
- Hotové placky prokládáme máslem a vyplníme dle chuti.
- Jsou skvělé a nejlépe chutnají s mákem nebo povidly!
- DOBROU CHUŤ!!