Hubník - PROSTRENO

Postup

1. Houby zalijeme vodou a vaříme asi 10 až 15 minut.
2. Poté scedíme vývar a necháme jej stranou na později.
3. Rohlíky nakrájíme na kostičky, namočíme v mléce a necháme 5 minut odležet.
4. Mezitím si nakrájíme salám a cibuli na kostičky.
5. Cibuli můžeme na pánvi zpěnit.
6. Rozpustíme máslo.
7. Vše necháme vychladnout.
8. Poté přidáme do misky s rohlíky spolu s vejci a dochutíme.
9. Postupně přidáváme krupičku a přilejeme trochu vývaru z hub.
10. Konzistence by měla být řidší, aby nebyl hubník tvrdý.