Plněné bramborové taštičky
Postup
- Připravíme si bramborové těsto (já klidně používám těsto z pytlíku, jen do něj ještě klepnu jedno vajíčko).
- Až máme těsto pěkně zpracované, vyválíme z něj placku cca2-3 mm silnou.
- Potom vykrjujeme kolečka nějakou skleničkou, nebo hrnkem,já používám plastoé formičky na taštičky.
- Potom do každé taštičky nasypo na kostičky nakrájený salám-dle chuti, my máme nejraději slovenský točený.
- Pak taštičku přehnu na půl a okraje slepíme pevně k sobě.
- Postupně vkládáme do rozpáleného oleje a smažíme.
- A je hotovo.
- Náplň můžeme i obměnit-dědovi je plním škvarkama se salámem.
- Mamka zase místo škvarků dává strouhaný eidam se salámem.
- Myslím, že by klidně šel na nějaký způsob použít i špenát.
- U nás velmi oblíbené jídlo i za studena.