Postup
500g čerstvých hub 1 zakysaná smetana 1 masox 1 cibule 2dl smetany 3 kuličky nového koření 3 kuličky pepře 1 bobkový list ocet sůl mouka na zahuštění vařené brambory ve šlupce
POSTUP PŘÍPRAVY
Houby očistíme a rozkrájíme na menší kousky,cibuli také a osmahneme do měkka na oleji,přidáme rozkrájené houby,koření (bobkový list,nové koř.pepř) a za stálého míchání podusíme. Podlijeme vodou a přidáme zakysanou smetanu,kterou řádně rozmícháme,dáme masox a necháme dusit asi tak 30min. Během vaření přiléváme ještě vodu a pak zahustíme moukou a zjemníme smetanou. Dochutíme octem a solí. Podáváme tak že do talíře si rozkrájíme na kolečka uvařené brambory a zalijeme omáčkou.Zdroj:http://dobroty-recepty.webnode.cz/