Vepřové v leču na smetaně -dekuji Marcelce Šefrové
Postup
- Postup:
- Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájené vepřové maso, osmahneme, osolíme, opepříme a opaprikujeme. Přidáme houby nakrájené na kousky - sušené předem namočíme - a opět chvíli osmahneme. Zalijeme vývarem z masoxu a přidáme skleničku leča. Podusíme do měkka. Když je maso hotové zalijeme smetanou ve které jsme rozkvedlali hl. mouku. Ještě min. 15 minut povaříme.
- Podáváme s knedlikem nebo s rýží.