Sýrové tyčinky podle Zorky
Postup
- Suroviny dáme do pekárny (nejdříve tekuté + droždí, pak sypké) a zapneme program: TĚSTO. Po vykynutí těsto rozválíme na plát, nakrájíme na pruhy cca 2 cm široké, stočíme do vrtulek a necháme kynout na plechu s teflonovou nebo silikonovou podložkou, případně pečícím papírem. Před pečením pomašlujeme rozšlehaným vejcem s trochou mléka, posypeme hrubou solí, kmínem, mákem nebo sezamem.
- Pečeme při 200°C / cca 25 minut