Dánský pekáček
Postup
- Na másle osmahneme nakrájený pórek, osolíme a odložíme. Kotlety vykostíme, naklepeme, osolíme, okořeníme a na oleji zprudka opečeme. Pekáček vytřeme zbylým máslem, vysypeme strouhankou a na dno rozložíme pórek. Pak přijde vrstva kotlet, žampionů, plátků rajčat, která podle chuti osolíme. Zalijeme smetanou, posypeme sýrem a ve středně rozehřáté troubě zapékáme asi 20minut. Pak zvýšíme teplotu a zprudka zapečeme.
- Podáváme s vařeným bramborem, zeleninovým salátem a je to mňamka. :-)