Tvarohový koláč s broskvemi - žádná suchotina
Postup
- Oddělíme žloutky a bílky (vyšleháme sníh), žloutky vyšleháme s cekrem, přidáme po částech pol. mouku s kypřícím pr, rozpuštěným máslem a mlékem.
- Do těsta lehce vmícháme vyšlehaný sníh z bílků.
- Vylejeme na plech s pečícím papíre.
- Na toto těsto dáme vyšlehaný tvaroh s cukrem a jako třetí vrstvu dáme nakrájené proskve + drobenku.
- Pečeme dozlatova.