Posvícenské koláčky bez kynutí

Postup

1. Žloutky utřeme se sádlem, do mouky nastrouháme tuk, přidáme kvásek a mléko a zpracujeme hladké těsto.
2. Tvoříme malé kuličky do kterých uděláme důlek a do něho dáme náplň.
3. Pečeme 15minut.
4. Po upečení obalujeme v cukru.