Vánoční čaj, jak ho dělám já
Postup
- Do vysokého plechu, ev. oválného hrnce vložíme syrové nebo mražené ovoce nakrájené na kostky, jablka i se slupkou, ale bez jadřinců. Zasypeme cukrem a přidáme ostatní ingredience. Zamícháme a vložíme do trouby. Zapékáme do rozpuštění cukru při občasném promíchání asi 45-60 min na 200 C (dle použité trouby).Já zvolila horkovzdušný provoz a 175 C. Horké nalijeme do zavařovacích sklenic a postavíme zavřenou sklenici na 5min víkem dolů.
- V zimních studených dnech dáme 2-3 lžičky do hrnku a zalijeme horkou vodou. Musím říci, že je to super!!!
- Plech musí být vysoký, nechte asi z 1/2 okraj volný, abyste mohli dobře míchat a nevylili směs!!!
- Neměla jsem ani čas nafotit postup, jak jsem se nemohla dočkat a výsledek-aspoň vyfocená sklenice.