Mexická pánev
Postup
- Do zahřátého woku nalijeme trochu olivového oleje, cibulku orestujeme, maso okořeníme bejby gril+ sůl+ pepř (lepší je 1/2hodiny dopředu), orestujeme, zalijeme protlakem, sekanými rajčaty a vodou cca1/2l, česnek, jáhly, provaříme cca 5-10 min., přidáme mraženou zeleninu, povaříme cca 5 min.až budou jáhly měkké, event.dolejeme trochu horké vody, bílé fazole, prohřejeme, dochutíme oregánem, solí, servírujeme.