Krehky jablkovy kolac
Postup
- Tento recept mam od mamky, je velmi jednoduchy a ako deti sme sa tohto kolaca nevedeli dojest (ostalo to dodnes).
- Cukor s maslom do penista vymiešame, pridáme vajce, žĺtok, mlieko a múku, do ktorej sme primiešali PDP.
- Podľa receptu hotové cesto rozotrieme na vymastený a múkou vyspaný plech.
- Je to riadna makačka a je preto nechám cesto odležať a stuhnúť do chladničky.
- Vtedy sa dá pekne rozvaľkať a položiť na plech.
- Potom povrch cesta potrieme marmeládou.
- Jablká očistíme, rozkrájame na polovice alebo štvrtinky, jaderníky vyberieme a povrch narežeme niekoľkými súbežnými rezmi.
- Jablká poukladáme na cesto potreté marmeládou a posypeme mrveničkou.
- Mrveničku urobíme z uvedených surovín.
- Koláč pečieme vo vyhriatej rúre na 180°C (teplovzdušná 160°C) asi 20-25 minút.