Putimské masové nudličky
Postup
- Maso nakrájíme na nudličky,osolíme,opepříme,prudce opečeme na horkém oleji,přidáme nakrájenou cibuli a žampiony, vše orestujeme, vložíme kousek másla,zaprášíme moukou,zasmahneme, zalijeme vývarem,přidáme rajčatový protlak,hořčici,promícháme a provaříme. Na konec vložíme nakrájené okurky,kapie,dochutíme worcestrem a solí a krátce podusíme.
- Příloha: smažené hranolky,krokety,vařené brambory, rýže