Postup
Kořenová zelenina, ovesné vločky, pohanka, olej
POSTUP PŘÍPRAVY
Na olivovém oleji podusíme nastrouhanou zeleninu, zalijeme horkou vodou, přidáme sůl popřípadě bujón. Pak přidáme ovesné vločky a pohanku. Tu si ale vařím zvlášť. Nechám ji asi 3 minuty povařit a pak pod pokličkou nechám dojít a pak teprve když je polévka hotová, přidám i pohanku.