Kapustové karbanátky

Postup

1. Kapustu a mrkve uvaříme do měkka.
2. Nakrájíme na drobno a dáme do větší mísy.
3. Přidáme rozmačkaný česnek, nakrájenou slaninu.
4. Přidáme vejde, sůl, pepř, hladkou mouku, strouhanku.
5. Pokrýma rukama tvoříme bochánky, které obalujeme ve strouhance a smažíme na oleji.