Plněné kuře

Postup

1. Kuře osolit a pokmínovat, oloupané brambory a salám nakrájet namalé kostičky a promíchat.Směs dochutit česnekem, majoránkou, solí a mletou paprikou.
2. Připravenou nádivkou naplnit kuře.
3. Do pekáče dát máslo, vložit kuře (prsíčky nahoru), lehce podlít vodou a péct v předehřáté troubě na 180°dozlatova (cca 80minut).
4. Během pečení podle potřeby podlévat a zároveň přelévat vypečenou šťávou.
5. Pokud se všechna nádivka nevejde do kuřete, přidat ji asi v polovině pečení do pekáče ke kuřeti a dopéct společně.