Výborné křehké kokosky
Postup
- DO HRNEČKU SI DÁME VODU A ZAHŘEJEME (JÁ POUŽÍVÁM HRNEC S DVOJITÝM DNEM OD TESCOMY NA MLÉKO), DO MISKY DÁME BÍLKY, UŠLEHÁME DO TUHA, PŘIDÁME CUKR A DÁME NAD PARNÍ LÁZEŇ A ŠLEHÁME, DOKUD HMOTA NENÍ PEVNÁ, ABY V NÍ METLY SAMY DRŽELY.... CCA 8-10MINUT... NĚKDY STAČÍ I MÉNĚ...
- HMOTU NECHÁME VYCHLADNOUT A PŘIDÁME KOKOS... TVOŘÍME HRUDKY NEBO DÁME CELOU HMOTU DO SÁČKU A NASTŘÍKÁME SI KOPEČKY NA PLECHY S PEČÍCÍM PAPÍREM
- PEČEME NA 150ST. CCA 15-20 MINUT... JE TŘEBA OCHUTNAT, ABY BYLY NARŮŽOVĚLÉ A PŘITOM UVNITŘ NEBYLY SYROVÉ..
- JSOU VÝBORNÉ, KŘEHKÉ JAKO SNĚHOVÉ PEČIVO