Kuře v marinádě s cibulkou a žampiony

Postup

1. V zapékací misce smícháme všechny přísady do marinády. Pokud máme med cukernatý, trochu si ho rozehřejeme, ať se lépe smíchá. Přidáme na tenké plátky nakrájené žampiony a asi půl sklenice stříbřitých cibulek (nejlepší má Efko - drobné a stejnoměrné, ale dají se použít jakékoli) - nálev tam nedávám, někdy jen trochu na konci, když se mi to zdá celé husté.
2. Do připravené marinády naložíme nakrájené maso, promícháme a necháme 24hodiny, ale klidně i 48h, odležet v lednici. Poté pečeme v troubě asi hodinu při 150-170st.C.
3. Je skvělé zejména s rýží nebo bramborami.
4. Dobrou chuť!