Čokoládovo-višňový se šlehačkou

Postup

1. Na korpus ušleháme sníh ze 2 bílků. Do něj postupně zašleháme žloutky, cukr a mouku s kakaem. Lze přidat i trochu jedlé sody či prášek do pečiva ( maximálně necelou 1/2 čaj. lžičky ). Nakonec vmícháme rozpuštěnou čokoládu. Já použila hořkou a asi 6 kostiček. Těsto vlijeme do vymaštěné a vysypané dortové formy a průměru asi 18 cm. Dáme upéct.
2. Po upečení korpus necháme vychladit. Potom povrch korpusu potřeme kvalitní višňovou marmeládou. Pokud má v sobě kousky višní, típ lépe. Nakonec ušleháme 2 šlehačky. Korpus vrátíme do formy. Šlehačky naneseme lžící navrch a neuhlazujeme. Povrch postrouháme čokoládou dle chuti.
3. Váha 1 kg