Rýžový nákyp s meruňkami a mandlemi

Postup

1. V mléce se solí, cukrem a máslem uvaříme rýži doměkka, necháme mírně zchladnout a přimícháme žloutky a nakonec tuhý sníh.
2. Formu buď vymažeme a vysypeme strouhankou nebo vyložíme papírem, dáme 1/2 směsi, poklademe meruňkami, posypeme mandlemi a dáme druhou část.
3. Pečeme dozlatova.