Višňové řezy

Postup

1. Utřeme 1 heru,250g moučk.cukru a 5 žloutků.Přidáme 260g polohr.mouky,prášek do pečiva,sníh z 5 bílků a trochu mléka.Do třetiny těsta dáme kakao.Na vymazaný plech nalijeme nejdříve světlé těsto a pak tmavé.Pokladáme kompotovanými višněmi a pečeme.
2. Štávu s višní doplníme na půl litru dvěma lžícemi cukru a 1 vanil.pudinkem a provaříme.
3. Do vychladlého krému zamícháme 250g másla .Natřeme na upečený vychladlý koláč a ještě můžeme polít čokoládovou polevou.