Kokosové melounky
Postup
- zpracujeme nejdříve první hmotu, kterou si rozdělíme na dvě poloviny, jednu necháme bílou, druhou obarvíme červeným barvivem. pak si zpracujeme kokosovou hmotu, tu obarvíme na zeleno.
- děláme nejdříve červené kuličky, které necháme nejlíp v mražáku pořádně ztuhnout....poté ihned obalujeme v bílé hmotě...opět necháme v mražáku ztuhnout a nakonec obalujeme v kokosové hmotě, opět necháme v mražáku pořádně ztuhnout. krájíme ostrým nožem...mě se osvědčil odlamovací nůž na kartony......při krájení se melounky nedrolí. krájíme na osminky a zdobíme čokoládou.