Malé medovníčky

Postup

1. recept od Olgy ID 257667.
2. v hrnci rozpustíme cukr + med + heru....po rozpuštění přidáme vejce, rychle vmícháme, at se nesrazí a nakonec přidáme sodu. mícháme, dokud nevznikne pěna, poté odstavíme z plotny a přidáme mouku, zpracujeme v těsto. ještě teplé vyválím a vykrajuju menší kolečka.....které zprudka peču na 190 st. cca 5 minut. vychladnuté postříkám trošku rumem a slepuju krémem ze salka. obtáhnu i boky, obalím směsí z ořechů + nastrouhanými zbytky z upečeného těsta, zdobím dle fantazie.
3. na 80 ks medovníčků jsem potřebovala těsto z 2-té dávky + 10 ks másla + 6 ks karamelového salka.